előételek

Tatár beefsteak, friss kerti zöldségekkel, pirítóssal

Hideg kacsamáj zsírjában, almás lilahagyma chutney-val

Mecsek saláta, grillezett csirkemell csíkokkal

Ropogós haltepertő, kovászos uborkával és lilahagyma karikákkal

levesek

Alföldi orjaleves eperlevéllel, zöldségségekkel

Májgaluskaleves gazdagon

Tárkonyos vadragu leves

Fokhagyma krémleves, kolbász chips-szel, cipóban

Csülkös babgulyás csipetkével

Kakukkfüves erdei gombaleves

Marhahúsleves vele főtt zöldségekkel csigatésztával

Tejszínes hideg málnaleves vanília fagylalttal, habrózsával

Alföldi gulyásleves

gyerekeknek

Rántott sertésszelet hasábburgonyával, ketchup

Rántott sajt rizzsel, majonéz

Roston csirkemell vegyes körettel, barack befőtt

Bolognai spagetti

húsmentes ételek

Camambert sajt diósbundába áfonya lekvárral, jázminrizzsel

Tejszínes spenótos tagliatalle,parmezán forgáccsal

Grillezett sajt, grill zöldségekkel, pirított magvakkal medvehagymás dippel

Rántott sajt rizzsel, tartármártás

Rántott gomba rizzsel, tartármártás

készételek

Csülkös pacalpörkölt sósburgonyával

Bakonyi sertésborda galuskával

Kunsági töltött káposzta

Marha pörkölt tojásos galuskával

Birkapörkölt sós burgonyával

halételek

Filézett harcsahalászlé

Korhely harcsahalászlé

Filézett pontyhalászlé

Halbelsőség

Tisza menti harcsapaprikás forgatott túrós csuszával, ropogós töpörtyűvel

Süllő egészben vajas petrezselymes burgonyával

Cordon harcsa párolt zöldségekkel, rizzsel

Grillezett fogasfilé  grill zöldség variációkkal, burgonya krokettel

Harcsa gyros hasábburgonyával, friss salátával

Fokhagymás harcsa brassói

Rántott harcsafilé vajas-petrezselymes burgonyával, fokhagymás dippel

Fűszermorzsás fogasfilé diós-almás salátával, lime-os öntettel

szárnyasok

Kemencés ropogós kacsacombok hagymás-törtburgonyával, párolt káposztával

Konfitált kacsamell házi burgonya-fánkkal, aszalt szilva mártással

Hízott kacsamáj lyoni módra burgonyapürével és karamellizált almával

Vasalt csirkecomb filé pirított mogyorós dresszing salátával

Sokmagvas jércemell burgonyapürével

Gyros tál csirkemellből

Sajttal töltött jércemell bacon köntösben, joghurtos almás salátával

sertés

Szűzérmék erdei gombamártással, burgonyakrokettel

Roston sült tarja csárdagazda módra karika burgonyával, jázminrizzsel

Cigány vajda pecsenyéje burgonya gerezdekkel

Rántott sertésszelet vegyes körettel

Brassói aprópecsenye

Barbecue oldalas grillezett kukoricával, fűszeres steak burgonyával

Grillezett füstölt csülök héjas burgonyával, tormamártással

Cordon blue hasábburgonyával

marha és vadételek

Klasszikus hagymás rostélyos karika burgonyával

Bélszín Rossini módra bikavér mártással,rösti burgonyával

Konfitált marhapofa vargányás burgundi mártással, burgonyafánkkal

Stroganoff bélszín tócsnival

Rókagombás vadpaprikás juhtúrós galuskával

Szarvasgerinc erdei gyümölcsmártással, burgonyafánkkal

Sült vaddisznó oldalas a „Mecsek kincseivel” és röstivel

tálak

Halastál (2 főre): Rántott ponty, mandulás süllőfilé, rántott harcsaderék, fogas Orly módra, roston harcsafilé, vajas-petrezselymes burgonya, párolt zöldségek, tartármártás

Grilltál (2 főre): Vasalt csirkemell, grillezett füstölt csülök, cigányvajda pecsenyéje, roston szűzérmék bacongallérban, grillezett sajt, grill zöldségek, burgonyakrokett, rizs, erdei gombamártás

Mecsektál (2 főre): Füstölt csülök rántva, cordon csirkemell, borzas sertésszelet, sokmagvas csirkemell, rántott gomba, rántott sajt, vegyes köret, házi savanyúság, tartármártás

köretek

Hasábburgonya

Rizs

Galuska

Sós burgonya

Burgonya krokett

Párolt zöldköret

Fűszeres burgonya

saláták-mártások

Uborkasaláta

Káposztasaláta

Kovászos uborka

Vegyes dresszing saláta

Káposztával töltött almapaprika

Balzsamecetes saláta

Cékla

Tartármártás

Majonéz

Ketchup

desszertek

Somlói galuska

Sültfagyi

Gundel palacsinta

Panna cotta bazsalikomos eperzselével

Gesztenyepüré

Csárda palacsinta gyümölcsökkel és vaníliasodóval

Palacsinta ízlés szerint 2db/adag (kakaós, nutellás, ízes, túrós, )

Mákos vagy diós guba vanília öntettel

ételeink, amelyeket előrendelésre készítünk

Egészben sült csülök Pékné módra

Egészben sült töltött kacsa hagymás törtburgonyával és párolt káposztával